学习如何用这个简单易行的食谱制作侧翼牛排!
侧翼牛排
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
烹饪时间
8
为了让您的侧翼牛排变得完美,请使用下表中的成分并按照分步制备方法进行操作。
原料
2磅侧翼牛排
4汤匙塔巴斯科辣椒酱,再加上更多
1/3束香菜(约1/2杯松散包装)
1/3杯葱,切碎
1/3杯橄榄油
1/2茶匙黑胡椒
1石灰,切成楔形服务
方向
- 我们从腌料开始。
在食品加工机或搅拌机的碗中,混合 1/2 杯切碎的香菜、四分之一杯洋葱、1/3 杯橄榄油、四汤匙托巴斯科辣椒酱和 1/2 茶匙黑胡椒。 - 一起脉冲直到它变得平滑,这就是它的全部。
- 将牛排放在无反应的玻璃盘中,并用腌料覆盖两面。
- 现在盖上盖子并冷藏至少六个小时,或者最好是过夜。
- 烧烤前 30 分钟将其从冰箱中取出。
- 然后将烤架预热到 450 华氏度或中高温。
- 烤架每边四分钟,半熟,或煮至所需的熟度。
- 要获得那些花哨的烧烤痕迹,请在两分钟后将牛排旋转 45 度。
- 烤至完美后,将其移至盘中,静置 10 至 15 分钟,然后再进行切割。
- 你的侧翼牛排准备好了!