名字里有什么? 俄罗斯重塑麦当劳连锁餐厅| 食品新闻

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美国快餐巨头麦当劳在 5 月宣布,在莫斯科入侵乌克兰后,它将离开俄罗斯。

美国快餐巨头麦当劳5月16日宣布,在莫斯科入侵乌克兰后,将退出俄罗斯市场。

周日,莫斯科的麦当劳餐厅以新的俄罗斯所有权和一个新名称“Vkusno-i tochka”再次在莫斯科重新开业,“Vkusno-i tochka”的意思是“美味,就是这样”。

以下是我们所知道的:

新标志:

著名的金色拱门已被拆除,取而代之的是一个新的标志,类似于字母“M”,由绿色背景下代表两个薯条和一个汉堡包的符号组成。

麦当劳前俄罗斯负责人、首席执行官奥列格·帕罗耶夫(Oleg Paroev)表示,就在周日发布的前一天,新公司才确定了新名称——一个严密保密的秘密。

社交媒体上有一些关于如何最好地将新名称翻译成英文的猜测。 “好吃,就是这样”被广泛采用,尽管另一个建议是:“好吃。 句号或句号”。

分支机构:

“Vkusno-i tochka”周日在普希金广场重新开业,这是麦当劳于 1990 年在苏联莫斯科开设的第一家餐厅,当时它卖出了多达 30,000 个汉堡,但餐厅外的队列比 30 年前要少得多。

该连锁店将保留其旧麦当劳内部,但将删除其旧名的任何痕迹。

高管们表示,最初将在俄罗斯首都及其周边地区开设 15 家更名餐厅,到 6 月底将再开设 200 家餐厅,到​​夏末将开设全部 850 家餐厅。

新东家表示,今年将向该企业投资多达 70 亿卢布(1.21 亿美元),该企业拥有 50,000 多名员工。

菜单:

麦当劳的旗舰巨无霸和其他汉堡和甜点如 McFlurry 不见了,但其他受欢迎的项目在较小的菜单上以略低的价格出售。

双层芝士汉堡售价 129 卢布(2.24 美元),而麦当劳大约为 160 卢布,鱼汉堡售价 169 卢布,而此前约为 190 卢布。

Paroev 表示,该连锁店将保持价格“负担得起”。 他说,由于通货膨胀,它们可能会上涨,但不会高于竞争对手的价格。

大多数原料来自俄罗斯境内,但由于后勤困难和一些供应商已经离开俄罗斯,一些商品无法立即供应。 例如,在可口可乐因乌克兰战争暂停在俄罗斯的业务后,该公司需要寻找新的软饮料供应商。

所有权:

西伯利亚商人亚历山大·戈沃尔通过他的公司 GiD LLC 接管了特许经营业务。 自 2015 年以来,他一直是麦当劳的持牌人,并帮助该连锁店扩展到偏远的西伯利亚,在那里他经营着 25 家餐厅。

俄罗斯当局表示,麦当劳将可以选择在 15 年内回购其在俄罗斯的餐厅。

戈沃尔周日告诉记者,他支付的价格“远低于市场价格”,是一个“象征性”数字。 这家美国连锁店为这笔交易收取了 14 亿美元的费用。 麦当劳没有回应对价格发表评论的请求。

去年,俄罗斯和乌克兰约占麦当劳收入的 9%,即 20 亿美元。

管理层/员工:

根据他的 LinkedIn 个人资料,在收购之前,帕罗耶夫已经在麦当劳工作了 7 年,其中包括担任俄罗斯业务首席财务官 6.5 年,直到 2021 年 11 月。

他于 2 月被任命为俄罗斯麦当劳的首席执行官,几周前,莫斯科于 2 月 24 日向乌克兰派遣了数万名士兵。

这家美国公司表示,Govor 将保留该连锁店的数万名员工至少两年。

Source: https://www.aljazeera.com/news/2022/6/12/whats-in-a-name-russia-rebrands-mcdonalds-restaurant-chain

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