奶油白汁鸡胸肉

方向

• 白酱
• 用中火加热 2 汤匙油。
• 加入80克洋葱。
• 加入15克大蒜。
• 加入25克黄油。
• 加入1/4茶匙盐。
• 煎3到4分钟。
• 加入 1 汤匙面粉（10 克）。
• 煎1到2分钟。
• 加入 50 毫升白葡萄酒。
• 煎至蒸发。
• 加入 350 毫升牛奶。
• 减少到低热量并搅拌（2至3分钟）。
• 将茴香切片并加入。
• 加入胡椒粉。
• 加入 100 克磨碎的 Emmentaler。
• 煮约2分钟，直到奶酪融化。
• 研磨。
• 煮至所需密度。
  （1 到 2 分钟）。
• 鸡胸肉
• 把它们切成两半。
• 盐和胡椒。
• 用大火加热 2 汤匙油和 20 克黄油。
• 煎4到5分钟。
• 把肉翻过来再煎2分钟。
• 加入30克黄油。
• 加入半个柠檬汁。
• 再煎1到2分钟，倒在肉上。
• 把鸡胸肉放在盘子里，在上面加白酱。
• 加入韭菜
• 你的奶油白酱鸡胸肉准备好了！