扁豆汤

方向

• 我们要用红扁豆做这汤。
  我最喜欢它们，因为它们煮得很快，而且富含蛋白质。
  现在确保在将它们添加到锅中之前将它们清洗并排干。
• 至少冲洗三次；
  您想清除所有多余的污垢和灰尘。
• 现在你要确保你在锅里加了一些水，然后选择你喜欢的任何肉汤，无论是鸡肉还是蔬菜，然后把它也加入锅里。
• 接下来，是时候享受香料的乐趣了。
  我喜欢使用的香料是孜然籽、一些辣椒、一些印度咖喱和关键成分——姜黄。
• 您可以在散装商店轻松找到所有这些香料。
  并且不要跳过姜黄，因为这就是将阳光放入这道阳光明媚的扁豆汤的原因。
  现在多一点味道，加点盐，当然还有一点黄油。
• 现在让你的汤煮沸，与此同时，将一些洋葱和一些番茄切成丁，然后加入锅中。
  我也喜欢加入新鲜的姜末——太棒了。
• 你猜怎么着，困难的部分已经完成了。
  现在把火关小，盖上锅。
• 让这汤煨一下，变稠。
  我会说等十分钟左右，然后偷看一眼，搅拌你的汤，尝一尝。
  小扁豆又好又软？
  如果是的话，你的汤就做好了。
  把它从火上移开，为最后的繁荣做好准备。
• 我喜欢包括切碎的香菜。
• 现在香菜并不适合所有人，所以如果你不喜欢它，就把它远离这里。
  我也喜欢把我的西兰花切成小块，然后把它也加到汤里。
  最好的部分是柠檬汁。
  不要错过柠檬的挤压。
• 你的扁豆汤准备好了！