为时已晚，但世界终于醒来。
“乌克兰的冲突加剧了农业的不确定性”
“专家说，乌克兰战争加剧了非洲的饥饿和贫困”
“价格上涨增加了对粮食安全和政治稳定的警钟”
这些只是最近几周报纸头条中的一小部分，因为俄罗斯入侵乌克兰已将粮食安全问题牢牢提上世界议程。 几十年来，世界各地的媒体第一次充斥着关于商品价格上涨以及对非洲饥饿和贫困加剧的恐惧的报道。
然而，这并不是一个新的威胁。 由于不断增长的人口增长和围绕全球变暖的持续危机，粮食安全一直处于危险之中。 COVID-19 大流行和俄罗斯对乌克兰的野蛮入侵只会加剧食品的不确定性。 在不到三年的时间里，航运价格上涨了五倍。
乌克兰和俄罗斯约占全球小麦出口的 30% 和葵花油的 60% 以上。 因此，在世界主要“粮仓”之一发生的一场大战给已经在减少的全球粮食库存带来灾难也就不足为奇了。 这导致小麦价格大幅上涨，农业投入进一步短缺。
燕麦、小麦、玉米和大豆的成本都大幅上涨，物流和运输价格、石油和投入成本也大幅上涨，更不用说供应的长期延迟了。 所有这些都扰乱了世界粮食安全，与以往一样，这对发展中国家的国家产生了不成比例的影响。
联合国粮食及农业组织估计，乌克兰将失去 20-30% 的小麦、玉米和向日葵。 一些专家声称，乌克兰的小麦出口量将减少至六七百万吨，而战前预计为 2400 万吨。 这是俄罗斯切断连接主要小麦产区和黑海港口的大部分铁路线的结果。 战争也影响到大豆等农作物，因为乌克兰也是植物油的主要出口国。 农业产量的下降以及食品和能源价格的急剧上涨预计将持续数年。
这不是一场短暂的危机。 它留在这里。
然而，在短期内，严重依赖粮食进口的国家将不可避免地面临最大风险。 随着供需差距的扩大，包括乳制品、鸡蛋和家禽在内的基本食品以及投入成本，特别是化肥、种子和其他化学品的成本显着增加。 在发展中国家，社会中最弱势的群体已经感受到了这一点。
从长远来看，可持续农业发展项目有可能在这些目前如此脆弱的国家取代进口甚至产生出口。 以尖端灌溉和数据管理技术为基础的此类项目将对公共和私营部门更具吸引力。 因此，政府本身将需要更愿意参与农业基础设施投资、气候技术和食品技术领域的绿色创新（包括主权担保）以及其他有助于确保粮食安全的金融和技术手段。 人们越来越意识到，各国不能再完全依赖进口来满足基本食品需求。
世界现在必须采取行动。 通过使用尖端的农业研发，我们可以为农业的未来创造和实施创新的农业解决方案，确保世界人口不再面临成为粮食不安全受害者的风险。 必须强调国内种植，建立数据驱动的农业农场和生产中心，以满足一个国家的特定需求并利用当地优势，同时利用可用的自然资源（土地、水和气候）。
利用技术和创新手段，产品必须在当地进行有效加工、存储、管理和销售，并且——只有在可能的情况下——也可以出口。 为实现这一目标，必须按照 21 世纪建设工业设施和物流中心 最佳实践，重点关注食品加工技术、先进的畜牧生产、饲料和食品厂以及超高效的包装厂。 这些进步的过程必须始终辅以对当地农民的持续专业培训，以确保长期的地方性粮食安全。
通过 Mitrelli 与塞内加尔总统在全新的“Agropole”项目中的合作，我亲眼目睹了这一点，该项目的奠基仪式将于今年 8 月初举行。 这些举措不仅灌输希望和展示远见——它们对我们在这个星球上的生存至关重要。
时间很短，但需求很大，回报更大。 食物对于人类的生存来说确实是必不可少的。 不幸的是，乌克兰的战争让人们把焦点转向了这个问题。 粮食不安全并非始于俄罗斯的入侵，战争最终结束时也不会消失。 只有通过致力于戏剧性和创新性的变革，我们才能保证所有人的粮食安全。
Source: www.neweurope.eu
