芝麻酱

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芝麻酱

了解如何为您的沙拉三明治制作完美的芝麻酱。看看这个简单、快速、简单的食谱!

芝麻酱

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

2

份量
准备时间

20

烹饪时间

3

为了让您的芝麻酱变得完美,请使用下面列出的成分并按照分步制备模式进行操作。

原料

  • ½杯芝麻

  • 2汤匙柠檬汁

  • 2汤匙橄榄油

  • 1汤匙温水

  • 3个磨碎的蒜瓣

  • 盐根据口味

方向

  • 中火加热平底锅,加入半杯芝麻;
  • 用中火烤3分钟,直到变成浅棕色;
  • 待凉后磨成粗粉;
  • 加入2汤匙橄榄油,根据口味加盐,再次研磨,直到变成光滑的糊状物。
    这种糊状物叫做“芝麻酱”,用于制作鹰嘴豆泥;
  • 加入2汤匙新鲜青柠汁和1汤匙温水;
  • 充分混合以检查一致性;
  • 依个人口味加入1茶匙橄榄油、3粒蒜瓣和盐;
  • 连续搅拌几分钟;
  • 加入少许红辣椒粉,增加口感;
  • 你的芝麻酱做好了!芝麻酱

食谱视频

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