香辣胡桃南瓜汤

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香辣胡桃南瓜汤

以快速简便的方式准备美味的胡桃南瓜汤食谱!

香辣胡桃南瓜汤

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

35

烹饪时间

40

以下是如何制作美味的辛辣胡桃南瓜汤。
查看必要的成分并按照制备方法的说明进行操作。

原料

  • 1个洋葱

  • 2瓣大蒜

  • 1个胡桃南瓜

  • 1个胡萝卜

  • 1个蔬菜汤块

  • 油(炒)

  • 欧芹(装饰)

  • 1个红辣椒

方向

  • 取 1 个大洋葱,切掉末端,剥皮,然后切成两半。
    大致切碎并放在一边。
  • 取 2 个蒜瓣,去皮并大致切碎。
    和洋葱一起放在一边。
  • 取一根红辣椒。
    把末端切掉,切成环状。
    与洋葱和大蒜放在一边。
  • 取一个胡桃南瓜。
    将胡桃南瓜的末端切掉,然后小心地用锋利的刀将南瓜切成两半,就在蔬菜底部的凸起处。
  • 将底端向下切成两半(露出种子)。
    然后用勺子将南瓜中的种子挖空。
  • 用蔬菜削皮器把皮剥掉,然后把所有的胡桃南瓜切成 1
    英寸的小块——大小都一样。
  • 此外,将 1 根胡萝卜去皮并切碎,然后取一个大平底锅放在炉子上。
  • 在洋葱、大蒜和红辣椒中加热一些橄榄油。
  • 在不断搅拌的同时,用中至高温煎约 5 分钟。
  • 将我们之前切碎的胡桃南瓜和胡萝卜一起放入锅中。
  • 用沸水将平底锅的内容物加满,直到所有东西都被覆盖。
  • 在一个蔬菜高汤块中捣碎,并用一些盐大量调味。
  • 现在搅拌一下,把锅加热到沸点。
  • 减少热量,煮15分钟,如果需要的话,加满水。
  • 15 分钟后,将锅从火上移开,小心地将蔬菜与汤料分开(将汤料放在一边待用)。
  • 现在,将少量高汤倒回蔬菜中,并使用普通或手动搅拌机,将蔬菜快速搅拌至光滑。
  • 慢慢地将少量高汤放回锅中,同时搅拌,直到您对汤的稠度感到满意为止。
  • 当你对稠度感到满意时,停止搅拌,这汤既可以直接上桌,也可以晚点再加热。
  • 上菜时,撒上一些新鲜切碎的欧芹。
    为了更刺激,撒上一些干辣椒片。
  • 有了它,这就是如何制作美味的辛辣胡桃南瓜汤!香辣胡桃南瓜汤

食谱视频

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