鸡腿肉

0
21
鸡腿肉

学习如何用这个简单易做的食谱制作鸡大腿!

鸡腿肉

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

6

份量
准备时间

30

烹饪时间

50

今天我将一步一步地教你如何制作香脆的烤箱烤鸡腿。
真正的简单和真正的好。
为了让您的脆皮鸡变得完美,请检查必要的成分并按照分步制备方法进行操作。

原料

  • 6-8 鸡大腿皮上的骨头

  • 2-3汤匙。鳄梨油或您选择的油

  • 您选择的调味料

方向

  • 我做的第一件事是清洁并修剪鸡大腿。
    你想在顶部盖上一层漂亮的脂肪,然后修剪边缘多余的脂肪。
    我还会修剪背部多余的脂肪以及屠宰后留下的任何残留物,如膜和静脉。
    当我给鸡肉调味时,我想在皮下放一些香料,所以我要确保皮帽是松的。
  • 你可能需要打破鸡肉和皮肤之间的膜,它很容易用你的手指打破。
  • 最后,我把鸡肉的两面拍干,然后把它们放到一个大碗里。
    我用几汤匙油淋在鸡肉上,我用的是鳄梨油。
    您可以使用您选择的油,但选择高温油,因为烤箱将被预热到 425 华氏度。
    将鸡肉放入油中搅拌均匀。
  • 加入香料和盐;
  • 给鸡肉一个很好的折腾,记得把一些调味料放在皮下。
    你可以在烹饪前把鸡肉腌几个小时,但今晚我们饿了。
  • 我让烤箱预热到 425 华氏度。
    把调味过的鸡肉放在烤架上,这样它们会煮得更均匀,记住要在鸡块之间留一些空间,不要太拥挤。
    鸡腿将进入 425 度烤箱 25 分钟,然后我将烤箱调低至 350 度,再烤 20 到 25 分钟。
  • 你的鸡腿准备好了!鸡腿肉

食谱视频

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here