名字里有什么？ 俄罗斯重塑麦当劳连锁餐厅| 食品新闻

美国快餐巨头麦当劳在 5 月宣布，在莫斯科入侵乌克兰后，它将离开俄罗斯。

美国快餐巨头麦当劳5月16日宣布，在莫斯科入侵乌克兰后，将退出俄罗斯市场。

周日，莫斯科的麦当劳餐厅以新的俄罗斯所有权和一个新名称“Vkusno-i tochka”再次在莫斯科重新开业，“Vkusno-i tochka”的意思是“美味，就是这样”。

以下是我们所知道的：

新标志：

著名的金色拱门已被拆除，取而代之的是一个新的标志，类似于字母“M”，由绿色背景下代表两个薯条和一个汉堡包的符号组成。

麦当劳前俄罗斯负责人、首席执行官奥列格·帕罗耶夫（Oleg Paroev）表示，就在周日发布的前一天，新公司才确定了新名称——一个严密保密的秘密。

社交媒体上有一些关于如何最好地将新名称翻译成英文的猜测。 “好吃，就是这样”被广泛采用，尽管另一个建议是：“好吃。 句号或句号”。

分支机构：

“Vkusno-i tochka”周日在普希金广场重新开业，这是麦当劳于 1990 年在苏联莫斯科开设的第一家餐厅，当时它卖出了多达 30,000 个汉堡，但餐厅外的队列比 30 年前要少得多。

该连锁店将保留其旧麦当劳内部，但将删除其旧名的任何痕迹。

高管们表示，最初将在俄罗斯首都及其周边地区开设 15 家更名餐厅，到 6 月底将再开设 200 家餐厅，到​​夏末将开设全部 850 家餐厅。

新东家表示，今年将向该企业投资多达 70 亿卢布（1.21 亿美元），该企业拥有 50,000 多名员工。

菜单：

麦当劳的旗舰巨无霸和其他汉堡和甜点如 McFlurry 不见了，但其他受欢迎的项目在较小的菜单上以略低的价格出售。

双层芝士汉堡售价 129 卢布（2.24 美元），而麦当劳大约为 160 卢布，鱼汉堡售价 169 卢布，而此前约为 190 卢布。

Paroev 表示，该连锁店将保持价格“负担得起”。 他说，由于通货膨胀，它们可能会上涨，但不会高于竞争对手的价格。

大多数原料来自俄罗斯境内，但由于后勤困难和一些供应商已经离开俄罗斯，一些商品无法立即供应。 例如，在可口可乐因乌克兰战争暂停在俄罗斯的业务后，该公司需要寻找新的软饮料供应商。

所有权：

西伯利亚商人亚历山大·戈沃尔通过他的公司 GiD LLC 接管了特许经营业务。 自 2015 年以来，他一直是麦当劳的持牌人，并帮助该连锁店扩展到偏远的西伯利亚，在那里他经营着 25 家餐厅。

俄罗斯当局表示，麦当劳将可以选择在 15 年内回购其在俄罗斯的餐厅。

戈沃尔周日告诉记者，他支付的价格“远低于市场价格”，是一个“象征性”数字。 这家美国连锁店为这笔交易收取了 14 亿美元的费用。 麦当劳没有回应对价格发表评论的请求。

去年，俄罗斯和乌克兰约占麦当劳收入的 9%，即 20 亿美元。

管理层/员工：

根据他的 LinkedIn 个人资料，在收购之前，帕罗耶夫已经在麦当劳工作了 7 年，其中包括担任俄罗斯业务首席财务官 6.5 年，直到 2021 年 11 月。

他于 2 月被任命为俄罗斯麦当劳的首席执行官，几周前，莫斯科于 2 月 24 日向乌克兰派遣了数万名士兵。

这家美国公司表示，Govor 将保留该连锁店的数万名员工至少两年。