牛油果香菜酱烤鸡肉卷

方向

• 我用了 2 个去皮去骨的鸡胸肉，足够喂 4 个人或做大约 8 个炸玉米饼。
  首先将鸡肉放在一张不粘烹饪纸之间，然后用擀面杖之类的重物将鸡肉捣碎。
  专注于较厚的一面，你想把它变薄，这样鸡肉就会尽可能均匀地煮熟。
• 用刀将鸡肉切成相同大小的条状，放入中等大小的碗中。
• 给鸡肉加一点油，加一茶匙辣椒粉、辣椒粉、孜然和大蒜粉，然后加入半个酸橙汁。
  如果您不喜欢辛辣食物，请尝试只使用一半的辣椒粉。
  我不觉得鸡肉太热，调料的奶油味真的让它平静下来。
• 用钳子把鸡肉扔进腌料里，直到它被很好地涂上并放在一边。
  你可以让鸡肉在任何地方腌制 10 分钟到过夜，这取决于你有多少时间。
  放得越久，味道确实会更好，但如果你直接煮的话，味道还是很好的。
• 当鸡肉腌制时，开始调味。
  这种调料很清淡，但也非常奶油和美味。
  秘密基本上是一个完整的鳄梨。
  把它切成两半，去掉果子，舀到一个迷你食品加工机里。
  如果您没有食品加工机，则可以使用搅拌机，或者如果您真的愿意，可以将其放入碗中，只需将食材捣碎并切碎即可。
• 在鳄梨中加入一把香菜或香菜，同样的东西只是不同的名字。
  您想添加叶子和茎，您会发现大部分味道实际上都在茎中，但这是大多数人扔掉的部分。
  加入酸橙汁，加入约半杯酸奶或酸奶油和少许盐。
• 将盖子放在处理器上并处理敷料，直到所有东西都混合在一起。
  看看你的调料的稠度，如果你想让它更薄，可以多加一点酸奶。
• 要煮鸡肉，您可以在室外烤架或烧烤、烤箱或平底锅上进行此操作。
  当你在肉上看到炭线时，我最喜欢平底锅。
  不要担心给烤架上油，因为腌料里已经有油了。
• 一旦烤架热了，加入鸡肉，每边煮3-4分钟。
• 当鸡肉在煮的时候，把一些绿色和紫色的卷心菜切碎，放进炸玉米饼里。
  我喜欢它们非常简单，所以这就是我要添加的所有内容，但你可以添加任何你想要的东西，新鲜番茄效果很好。
• 根据包装说明准备玉米饼，可以使用玉米或面粉。
  我喜欢在明火上做，但烤箱也可以。
• 用卷心菜填满玉米卷，加几块鸡肉，淋在鳄梨和香菜酱上。
• 最后加入几片香菜叶和少许酸橙。
  这些炸玉米饼非常清淡，新鲜可口。