畜牧业的影响不仅仅是放牧植物,畜牧业生产可以在社会上取代本地野生动物,造成水污染,破坏土壤结皮,是狼等捕食者被杀死的原因,传播野火等杂草,助长野火和许多其他影响。 照片乔治·伍尔特纳。

与任何其他人类活动相比,畜牧业对西部景观造成的生态破坏更大。 然而,很少有人对这些影响进行过统计。 一个来源是我的书福利牧场——西方的补贴毁灭。

请记住,所有生态科学都是基于统计平均值,而不是绝对值。 因此,并非所有的畜牧业经营都具有以下影响,这些影响会因经营而异,因地区而异。

然而,从统计数据来看,大多数牲畜作业至少对景观产生了以下一些生态影响。

1、牧草比赛。 公共土地上的大部分草料都被牲畜消耗,几乎没有剩余的覆盖物或本地野生动物的食物。

2. 牲畜压实和践踏土壤会减少渗透,造成更高的径流、洪水和侵蚀。

3.畜牧业是西部面源水污染的主要来源 西部面源水污染。

4. 畜牧业破坏结合土壤并捕获游离氮的土壤结皮,使其可用于植物生长。 土壤结皮也抑制杂草生长。

5. 牲畜是杂草传播的主要来源之一。 此外,践踏植物和种植理想植物使杂草物种具有竞争优势。

6. 西部的大部分水被用于生产牲畜饲料(即干草)。 例如,在蒙大拿州,97% 的水用于农业——主要用于生产干草和苜蓿。

7. 牲畜可以在社会上取代麋鹿、鹿、羚羊等本地物种,以及其他已被证明能避开家畜积极放牧的地区的物种。

8. 牲畜将疾病传播给本地物种,即大角羊。

9. 捕食者和“害虫”控制,例如杀死狼和草原土拨鼠,大大降低了景观的生态完整性。

10. 践踏河岸地区对西部 75-80% 依赖河岸的物种产生负面影响。

11. 植物群落转变——放牧最终会导致地方群落的转变——例如,许多地区以金雀花为主。

12. 由于高度易燃的胡桃草蔓延,放牧牲畜加剧了火灾的严重性。

13. 牲畜放牧会中断养分循环。

14. 畜牧业降低了景观的美感——例如,许多娱乐区(如露营地)的牛粪。

15. 公共土地内外的草料生产破坏了本地植物群落。 美国所有农田的 80% 以上,即大约 3 亿英亩(加利福尼亚面积的三倍)用于生产牲畜饲料(玉米、大豆、干草),这已经消除了自然群落。

16. 牲畜影响到许多很少出现在大多数公民的雷达屏幕上的较小的本地物种,从蜗牛到青蛙再到蚱蜢。

17. 与西部任何其他土地利用相比,畜牧生产造成的濒危物种更多。

18. 用于维持牲畜作业的围栏、水开发和其他结构对本地物种产生负面影响。 即,栅栏阻止野生动物迁徙,栅栏柱可以为漂亮的鸟类提供栖息地,以攻击鼠尾草松鸡。 此外,牲畜使用的水开发作为捕食者的坑,将野生动物吸引到几乎没有隐藏覆盖物的水中,使猎物容易受到捕食者的攻击。

19. 了解畜牧业生产的实际成本几乎是不可能的。 准确的价格数不胜数。 甚至公共纳税人补贴也被虚假和棘手的会计所掩盖。 如果你用栅栏围住一个露营地以防止奶牛进入,它来自娱乐预算,而不是牲畜预算。 如果你用围栏保护水源,费用通常会记入野生动物账户。

20. 畜牧业是全球温室气体排放的主要来源之一。

21. 公共土地提供的草料不到该国牲畜消耗的 4%,但却对西方的生态完整性产生了压倒性的负面影响。 消除牲畜放牧是恢复和治愈土地的最有效方法。

Source: https://www.counterpunch.org/2022/07/04/the-key-impacts-of-livestock-production-upon-the-land/



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