Panna cotta 是一种意大利布丁，通过将奶油和糖混合在一起，用香草豆的种子调味，然后加入鱼胶来硬化所有放入冰箱的东西。
看看一个美味的食谱！
草莓酱意式奶冻
Course: 食谱 🍳份量
2
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
20
分钟要制作这种美味的草莓酱意式奶冻并将其作为甜点食用，请使用列表中的这些成分并按照分步准备模式进行操作！
原料
- 意式奶冻
200毫升牛奶
200毫升奶油
40克糖
1个香草荚
1汤匙明胶
1汤匙水
- 草莓酱
200克草莓（新鲜或冷冻）
2汤匙柠檬汁
2汤匙糖
方向
- 要开始制作 Panna Cotta，我们需要先准备明胶——它必须吸水并膨胀。
- 尝试使用新鲜香草 – 不要将其更改为糊状或提取物。
经典食谱应正确准备。 - 我们只想开始煮——不要煮过头，试着一直搅拌。
- 我们之前不能添加明胶——如果你煮的明胶不起作用——记住这一点。
- 如果您没有类似的模具，您可以使用眼镜或小模子，但请记住用油涂抹，以便更容易擦掉它们。
- Panna Cotta 摇晃时就做好了。
你需要控制它。 - 您也可以轻松使用其他水果，如蓝莓、芒果、菠萝或其他水果——新鲜或冷冻都很好。
- 你不需要用过滤器擦拭你的草莓——我想要光滑的质地。
