食谱 🍳

士力架
Snickerdoodle 是一种在北美流行的曲奇。这是一种简单而经典的饼干,由黄油、糖、面粉和塔塔粉制成,味道浓郁。饼干在烘烤前用肉桂糖卷起来,使它的外皮略微松脆,内里柔软耐嚼。一些变化可能还包括香草或肉豆蔻以增加风味。
Taco汤
炸玉米饼汤是一种丰盛可口的汤,由墨西哥菜中常用的原料制成,如碎牛肉、豆类、玉米和炸玉米饼调味料。这种汤通常包括芸豆、斑豆和黑豆的组合,以及罐装西红柿丁和青辣椒。它通常用炸玉米饼调味料和牧场调料混合调味,为汤增添了浓郁和微辣的味道。
白鸡辣椒
白鸡辣椒是用鸡肉、白豆和各种香料和调味料制成的汤或炖菜。与通常由绞碎牛肉和红腰豆制成的传统辣椒不同,白鸡肉辣椒味道更温和,带有奶油状的白色基料,由重奶油、酸奶油或奶酪等成分制成。白鸡肉辣椒中常用的其他成分包括洋葱、大蒜、绿辣椒、孜然、牛至和辣椒。
虾肉墨西哥卷
虾炸玉米饼是一种炸玉米饼,以煮熟的虾为主要馅料制成。虾通常用各种香料调味,如辣椒粉、大蒜粉、孜然粉和辣椒粉,然后烤、炒或炸,直到它们变成粉红色并煮透。
鹰嘴豆马萨拉
Chana Masala 是一种来自印度的流行素食,用鹰嘴豆(也称为鹰嘴豆)和辣番茄酱烹制而成。它是印度菜的主食,通常搭配米饭、馕饼或烤肉等大饼,甚至搭配面包。
马萨曼咖喱
马萨曼咖喱是一种泰国咖喱菜,通常由芳香香料和香草、椰奶、肉(通常是牛肉或鸡肉)、土豆和花生制成。这道菜以其丰富而复杂的风味而闻名,融合了印度和泰国的风味。
两次烤土豆
两次烤土豆是一种土豆菜肴,包括烤土豆、挖出内部、将它们与其他成分混合,然后将混合物放回土豆壳中并再次烘烤。结果是一道美味的奶油配菜,可以与各种餐点一起食用。
我是柳树
酱油是一种咸咸的调味品,常用于亚洲美食。它由大豆、烤谷物(通常是小麦)、水和盐的发酵混合物制成。
蛋黄酱
蛋黄酱是一种冷酱或调料,通常含有蛋黄酱、芥末、泡菜、酸豆、香草和香料。它通常与海鲜一起食用,尤其是炸鱼和贝类。
科布色拉
Cobb 沙拉是一种沙拉,通常由切碎的沙拉蔬菜(如生菜、西洋菜、菊苣和芝麻菜)、西红柿丁、鳄梨片、烤鸡胸肉、培根、煮鸡蛋、碎蓝纹奶酪和红酒调味汁。Cobb 沙拉的起源有些神秘,但据信它是由加利福尼亚州好莱坞 Brown Derby 餐厅的老板 Robert H. Cobb 在 1930 年代发明的。
茄子巴马干酪
茄子巴马干酪是一道受欢迎的意大利菜,由面包屑和油炸的茄子片组成,上面撒上番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。
牛尾
牛尾是从牛尾巴上切下来的一块牛肉。这是一块带骨和肥肉的肉块,通常会慢煮以使其变嫩,并从骨头中提取出丰富、美味的胶原蛋白。其结果是一道丰盛、丰盛的菜肴,在许多文化中都很受欢迎,尤其是在加勒比海和西非美食中。
混蛋鸡
用简单易行的方法制作混蛋鸡!这个来自牙买加的食谱看起来很棒!
巧克力熔岩蛋糕
融化的巧克力蛋糕是一种流行的甜点,结合了无面粉巧克力蛋糕和蛋奶酥的元素。使用的其他名称是巧克力熔岩蛋糕和巧克力火山。
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大米粥是一种在许多亚洲和东南亚国家食用的粥。粥这个词来自泰米尔语。在某些文化中,粥是早餐或上午的点心,而在其他文化中,它是午餐时其他米饭的替代品。
Hasselback土豆
Hasselback 土豆是一种烤土豆菜肴,其中土豆几乎一直切成薄片,形成扇形外观,然后调味并烘烤至酥脆。
巧克力慕斯
巧克力慕斯是一种浓郁的奶油甜点,由巧克力、鸡蛋、奶油以及糖和调味料制成。它通常冷藏食用,可以分成单独的部分或放在更大的盘子里。
扎塔尔
Za’atar 是一种中东香料混合物,通常包括干百里香、牛至、马郁兰和烤芝麻的组合。这种混合物还可以包括其他成分,例如漆树,它赋予它柠檬味,或其他草药、香料和种子。“Za’atar”这个名字也指在中东发现的一种类似于百里香的草本植物,有时会用于混合。
空气炸锅鸡翅
空气炸锅鸡翅是一种流行且简单的方法,可以使用空气炸锅制作香脆可口的鸡翅。空气炸锅是一种厨房用具,它通过在食物周围循环热空气来烹饪食物,营造出酥脆金黄的外表,同时保持内部湿润多汁。制作空气炸锅鸡翅时,先在鸡翅上涂上盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等混合香料,然后放入空气炸锅篮中。翅膀在高温下烹饪,通常在华氏 400 度左右,持续 20-25 分钟,直到它们变脆并煮熟。
一切百吉饼调味料
Everything 百吉饼调味料是一种混合调味料,通常用于“万能”百吉饼上面,这是一种传统上在上面撒上芝麻、罂粟籽、干洋葱末、干蒜末和粗盐的百吉饼.
大都会鸡尾酒
Cosmopolitan 鸡尾酒,通常被称为“Cosmo”,是一种流行的鸡尾酒,通常由伏特加、君度或三秒、蔓越莓汁和酸橙汁组成。它通常装在马提尼杯中,并用石灰轮装饰。这种饮料已成为许多酒吧和夜总会的主食,并因多部电视节目和电影而流行起来。它经常与“欲望都市”特许经营权联系在一起,因为主角嘉莉布拉德肖经常在酒吧订购这种饮料。
烤地瓜
烤红薯是将红薯放入烤箱烘烤而成的一道菜。红薯洗净,用叉子扎满,刷上油,用盐和胡椒调味。
美国煎饼
美式煎饼是一种早餐食品,由面粉、鸡蛋、牛奶和发酵剂(如泡打粉)制成的面糊制成。
西班牙果酒
桑格利亚汽酒是一种传统的西班牙和葡萄牙潘趣酒,由葡萄酒、白兰地、水果和糖或蜂蜜等甜味剂制成。它通常用红葡萄酒酿造,但也可以用白葡萄酒或桃红葡萄酒酿造。桑格利亚汽酒中使用的水果各不相同,但常见的选择包括橙子、柠檬、苹果、浆果和菠萝等热带水果。水果通常被切成一口大小的碎片,并与酒和其他配料混合在一个水罐或潘趣酒碗中。