塔塔酱是法国菜的传统酱汁，含有蛋黄酱和芥末，还有刺山柑、橄榄、洋葱和萝卜；有时会加入欧芹。
学习如何用这个简单易行的食谱制作你的鞑靼酱！
塔塔酱
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
20
分钟烹饪时间分钟
今天我要教你如何做一个简单的塔塔酱，当你用鱼做鱼和薯条或其他类似的东西时，它是完美的，因为醋，但今天我要用它用鱼指包裹起来，它会很可爱。
原料
小黄瓜Cornichons（一把）
刺山柑（一把）
新鲜欧芹（几枝）
柠檬皮
柠檬汁（1个柠檬）
海盐（捏）
蛋黄酱 (150g)
方向
- 在搅拌机中，加入小黄瓜（一把）；
- 添加刺山柑（一把）；
- 加入新鲜欧芹（几枝）；
- 混合;
- 加一点柠檬皮；
- 加入一些柠檬汁；
- 加少许盐；
- 与150克蛋黄酱混合；
- 你的鞑靼酱准备好了！
