今天我们正在制作英国经典的柠檬毛毛雨面包，这款美味的蛋糕在面糊中加入了柠檬，在毛毛雨中加入了柠檬，在糖衣中加入了柠檬。
柠檬毛毛雨蛋糕
Course: 食谱 🍳份量
2
份量准备时间
40
分钟烹饪时间
50
分钟查看以简单易行的方式制作柠檬毛毛雨蛋糕所需的成分！
原料
- 蛋糕
200克黄油，软化
200克细砂糖
1/2茶匙新鲜柠檬汁
3个鸡蛋
50毫升全脂牛奶
自发面粉 220g
1/8茶匙盐
1/4茶匙小苏打
- 柠檬毛毛雨
60克细砂糖
2汤匙新鲜柠檬汁
- 柠檬釉
50克糖粉（也称为糖果糖）
2茶匙新鲜柠檬汁（根据稠度添加更多或更少）
方向
- 将烤箱预热至 180 摄氏度或 350 华氏度；
- 将两个柠檬的果皮磨碎到搅拌碗中；
- 加入200克软黄油；
- 加入200克细砂糖；
- 把它搅拌在一起，直到它变得非常轻盈蓬松；
- 挤出20毫升新鲜柠檬汁；
- 将三个鸡蛋打入碗中，加入50毫升牛奶；
- 加入半茶匙柠檬汁，稍微搅拌一下打碎鸡蛋；
- 分三次将鸡蛋加入黄油混合物中；
- 在一碗220克自发面粉中，加入8茶匙盐和四分之一茶匙小苏打；
- 稍微混合一下；
- 加入黄油混合物并混合；
- 用手搅拌直到面粉混合；
- 将我们的面糊倒入锅中（涂上黄油和内衬）并将其抹平；
- 以 180°C 烘烤 50 至 60 分钟；
- 在一个碗中，加入 60 克白砂糖和 2 汤匙鲜榨柠檬汁；
- 好好搅拌一下，直到所有的糖都溶解；
- 在蛋糕上打孔以渗透糖浆；
- 加入细雨；
- 在一个碗里，加入50克糖粉；
- 在上面加两茶匙柠檬汁，搅拌均匀，直到它变得光滑光滑；
- 添加到蛋糕中；
- 你的柠檬毛毛雨蛋糕准备好了！
