红烧鸡肉

学习如何用这个简单易行的食谱制作您的照烧鸡!

红烧鸡肉

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

2

份量
准备时间

30

分钟
烹饪时间

20

分钟

为了让您的照烧鸡变得完美,请使用下表中的配料并按照分步制备方法进行操作。

原料

  • 1/4杯酱油

  • 1/3杯鲜榨橙汁

  • 3汤匙蜂蜜

  • 1茶匙磨碎的新鲜生姜

  • 1茶匙芝麻油

  • 1 1/2 到 2 磅(约 6-7 中等)去骨去皮鸡大腿,去除脂肪

  • 1汤匙油(我用淡橄榄油)

  • 1 1/2 汤匙 无盐黄油

  • 装饰用葱和芝麻,可选

方向

  • 在一个碗里,加入鲜橙汁、酱油、蜂蜜、香油和鲜姜;
  • 把你的去骨去皮鸡腿切成一口大小的块,我要做的是提前切掉所有的脂肪;
  • 把它加到你的腌料里,快速搅拌一下,让它静置20分钟。
  • 用中高温加热一个大的不粘锅,加入一汤匙油;
  • 用漏勺将鸡肉转移到热锅中。
    你会剩下一些腌料。
    留着以后用;
  • 将鸡肉炒五分钟左右,直到它变成金黄色并煮熟;
  • 把鸡肉从锅里拿出来放在一边;
  • 将保留的腌料和一小块黄油一起加入锅中;
  • 把它放回中高火上搅拌大约一分钟,直到它稍微变稠;
  • 把鸡肉放回酱汁里,只要它热了,就可以了;
  • 你的照烧鸡准备好了!红烧鸡肉

食谱视频



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