Hasselback 土豆是一种烤土豆菜肴，其中土豆几乎一直切成薄片，形成扇形外观，然后调味并烘烤至酥脆。
Hasselback土豆
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
45
分钟请参阅有关如何准备 Hasselback 土豆的说明。
原料
4个中等大小的土豆
4汤匙融化的黄油
2瓣蒜末
1茶匙干百里香
盐和胡椒粉调味
方向
- 预热烤箱至 425°F (220°C)。
- 清洗并擦干土豆。
- 用一把锋利的刀，把每个土豆切成薄片，均匀地切成薄片，在你一直切成薄片之前停下来。
- 在一个小碗里，将融化的黄油、蒜末、干百里香、盐和胡椒混合在一起。
- 将调味黄油混合物刷在土豆上。
- 在烤箱中烘烤 45-50 分钟，或直到土豆变脆变软。
- 用您最喜欢的配料趁热食用。
