砂锅早餐是一种通常由鸡蛋、牛奶和各种其他成分（如肉类、蔬菜和奶酪）制成的菜肴。它通常放在烤箱中的大烤盘中烘烤，然后趁热食用。
早餐砂锅
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
45
分钟砂锅早餐通常在早餐或早午餐时供应，但也可以在一天中的其他时间供应。
对于一群人来说，它们是一种方便而美味的选择，因为它们可以很容易地提前制作，然后在准备好上桌时烘烤。
早餐砂锅的一些常见变体包括用香肠、培根、火腿和青椒、洋葱和西红柿等蔬菜制成的砂锅。
原料
1磅早餐香肠
6个大鸡蛋
1杯牛奶
1/2 杯磨碎的切达干酪
1/2 杯切丁甜椒
1/2 杯洋葱丁
1/2 杯番茄丁
1/2 杯火腿丁
1/2 杯煮熟的土豆丁
1/4 杯葱丁
1/4 杯切碎的新鲜欧芹
盐和胡椒粉调味
方向
- 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
- 在一个大煎锅中，用中火煮香肠，直到它变成褐色并完全煮熟。
- 排出多余的油脂。
- 在一个大碗里，将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
- 加入切达奶酪、甜椒、洋葱、西红柿、火腿、土豆、大葱、欧芹、盐和胡椒粉。
- 将香肠加入鸡蛋混合物中并搅拌直至一切都充分混合。
- 将混合物倒入涂有油脂的 9×13 英寸烤盘中。
- 在预热的烤箱中烘烤砂锅 35-45 分钟，或直到鸡蛋凝固且顶部呈金黄色。
- 将砂锅趁热上桌，如果需要，可以用额外的葱和欧芹装饰。
