炖牛肉配 Spaetzle

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炖牛肉配 Spaetzle

炖牛肉是一种辛辣菜肴,主要由来自东欧的肉类、洋葱、辣椒和辣椒粉制成。

用这个食谱学习如何用 Spaetzle 制作炖牛肉!

炖牛肉配 Spaetzle

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

1

hour 
烹饪时间

1

hour 

30

为了使您的炖牛肉与 Spaetzle 完美融合,您将需要以下成分。

原料

  • 炖牛肉
  • 600克小牛肉(炖肉用)

  • 150克青椒

  • 150克洋葱

  • 150克红辣椒

  • 100克磨碎的番茄

  • 肉汤或水

  • 甜辣的辣椒粉

  • 面粉

  • 对于意大利面
  • 100克面粉

  • 20克黄油

  • 一个蛋

方向

  • 我们给肉加盐和胡椒粉。
  • 裹上面粉,稍微变成棕色。
  • 然后预留。
  • 然后加入大蒜、胡椒和洋葱。
  • 一旦炒熟,加入辣椒粉和番茄。
  • 将保留的肉放入,倒入热汤完全覆盖。
  • 允许煮两个小时。
  • 与此同时,我们制作了称为 spaetzle 的小球。
    为此,我们将面粉、鸡蛋和黄油混合并揉匀。
  • 小麻雀的面团准备好后,我们在酱汁中加盐,大约 15 分钟完成之前,用手将球捏成形状,然后加入炖菜中。
  • 服务,用一些切碎的欧芹装饰,它就准备好了!炖牛肉配 Spaetzle

食谱视频

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