虾球面食

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虾球面食

学习如何用这个简单易行的食谱制作虾虾意大利面!

虾球面食

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

35

烹饪时间

30

看看你的虾虾意大利面需要的成分是完美的。
按照准备说明进行操作。

原料

  • 1/2 磅意大利面(加 1 汤匙盐 + 1 汤匙橄榄油煮意大利面)

  • 1 磅(或 1 束)芦笋,冲洗干净

  • 3汤匙黄油,分开

  • 3汤匙橄榄油,分开

  • 4瓣大蒜,切碎(约1 1/2汤匙)

  • 1 磅大虾,去皮去内脏(16-20 或 21-25 条)

  • 1茶匙虾盐

  • 1/4茶匙黑胡椒

  • 1/3杯新鲜欧芹,切碎

  • 1/4杯鲜榨柠檬汁

  • 1汤匙磨碎的柠檬皮

  • 磨碎的帕尔马干酪

方向

  • 将一大锅水烧开,加入一汤匙盐和少许橄榄油。
  • 按照包装说明烹饪,然后将其放回锅中并盖上盖子保温。
  • 煮意大利面的时候,我要开始做芦笋了。
    折断并丢弃纤维末端,然后将芦笋切成三分之一。
  • 将一个大而深的平底锅放在中高温下。
  • 加入一汤匙橄榄油、一汤匙黄油和芦笋。
  • 用四分之一茶匙盐和一小撮黑胡椒轻轻调味。
  • 炒五分钟或直到脆嫩,然后将其从锅中取出。
  • 现在加入剩下的两汤匙油和两汤匙黄油,还有蒜末。
  • 将大蒜煮一分钟,然后加入一层虾,用一茶匙盐和四分之一茶匙黑胡椒调味。
  • 将虾每边煮两分钟左右,或者直到它们变成粉红色并且不再半透明。
  • 虾煮熟后,迅速加入四分之一杯新鲜柠檬汁、第三杯切碎的欧芹和一汤匙柠檬皮。
  • 把锅从火上移开,这样你就不会把虾煮过头了,然后把意大利面和芦笋放回锅里,把所有东西都扔进去。
  • 你的虾球意大利面准备好了!虾球面食

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