Pav bhaji 是一种印度快餐，由浓稠的蔬菜咖喱和软面包组成。它的起源是在马哈拉施特拉邦。
帕夫·巴吉
Course: 食谱 🍳份量
2
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
20
分钟为了让您的 pav bhaji 变得完美，请检查必要的成分并按照步骤进行准备。
原料
1 tblspn 油和黄油混合物
1茶匙吉拉或孜然种子
4块大黄油，切碎
1杯洋葱，切碎
1茶匙姜蒜酱
1/2杯辣椒，切碎
11/2 杯土豆，切碎
1杯煮胡萝卜
½杯煮豌豆
盐根据口味
1茶匙辣椒粉
1茶匙帕夫巴吉马萨拉
1茶匙红辣椒粉
1 茶匙 Pav Bhaji masala 粉
1茶匙烤孜然粉
1杯香菜切碎
1茶匙卡苏里冰毒
1束香菜叶
黄油
图
Pav bhaji 马萨拉粉
方向
- 在平底锅中加热油和黄油。
- 添加 jeera 并溅射它们。
- 加入姜蒜酱。
- 搅拌均匀。
- 现在加入洋葱，炒至浅棕色。
- 加入西红柿，翻炒至变软并捣碎。
- 你也可以用勺子的背面把它弄成糊状。
- 加入所有香料粉，搅拌均匀。
- 加入1杯水，煮5分钟。
- 与此同时，将煮熟的蔬菜捣碎并准备好。
- 一旦 Pav bhaji 肉汁煮熟，加入煮熟的蔬菜泥，搅拌均匀。
- 加入2杯水，煮5分钟。
- 然后加入辣椒。
- 完成后，加入黄油、卡苏里冰毒和切碎的香菜。
- 搅拌均匀。
- 您的 Pav Bhaji 已准备就绪！
