美式煎饼是一种早餐食品，由面粉、鸡蛋、牛奶和发酵剂（如泡打粉）制成的面糊制成。
美国煎饼
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
40
分钟它们通常在煎锅或煎锅上烹制，佐以黄油和枫糖浆。
变化包括酪乳煎饼和蓝莓煎饼。
它们经常在美国的食客和早餐咖啡馆供应。
原料
1 杯通用面粉
2汤匙糖
2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
1杯牛奶
1个大鸡蛋
2汤匙无盐黄油，融化
1茶匙香草精
方向
- 在一个大的搅拌碗中，将面粉、糖、泡打粉和盐搅拌在一起。
- 在一个单独的搅拌碗中，打鸡蛋，然后加入牛奶、融化的黄油和香草精。
- 将湿成分添加到干成分中并搅拌直至完全混合（可以有几块）。
- 用中火加热不粘锅或煎锅。
- 每个煎饼用勺子或量杯将 1/4 杯面糊倒在烤盘上。
- 煎薄煎饼，直到表面形成小气泡，边缘开始凝固，然后翻面煎至两面呈金黄色。
- 用黄油和枫糖浆加热煎饼。
