虾炸玉米饼是一种炸玉米饼，以煮熟的虾为主要馅料制成。虾通常用各种香料调味，如辣椒粉、大蒜粉、孜然粉和辣椒粉，然后烤、炒或炸，直到它们变成粉红色并煮透。
虾肉墨西哥卷
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
分钟烹饪时间
6
分钟虾炸玉米饼是墨西哥和沿海美食中的一道受欢迎的菜肴，通常作为清淡爽口的餐点。
它们可以作为主菜或作为更广泛的墨西哥风味菜肴的一部分享用。
原料
1 磅大虾，去皮去内脏
2 汤匙 橄榄油
1茶匙辣椒粉
1茶匙大蒜粉
1/2 茶匙 孜然
1/2 茶匙辣椒粉
盐和胡椒粉调味
8个玉米饼
2杯切碎的卷心菜
1/2 杯西红柿丁
1/4 杯切碎的香菜
1 个酸橙，切成楔形
佐餐用莎莎酱和辣酱
方向
- 将烤架或平底锅预热至中高温。
- 在一个碗里，混合虾、橄榄油、辣椒粉、大蒜粉、孜然、辣椒粉、盐和胡椒粉。
拌匀。 - 烤或炒虾，直到它们变成粉红色并煮熟，每边约 2-3 分钟。
- 在烤架上或微波炉中加热玉米饼。
- 要组装炸玉米饼，请在每个玉米饼上放一些切碎的卷心菜，然后放几片虾、西红柿丁和切碎的香菜。
- 在每个炸玉米饼上挤一些酸橙汁，配上莎莎酱和辣酱。
