碎牛肉土豆

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碎牛肉土豆

碎肉,包括碎肉、碎肉(奥地利)、称重、碎肉或哈希,或多或少是切碎、粗筋的肌肉肉,其中可能含有最多 1% 的盐作为唯一添加物。今天,它不再用刀切碎或称重,而是在绞肉机的帮助下制成。由于肌肉纤维被严重切碎,它的烹饪速度比整块肉快得多,也可以生吃。由于扩大的表面和部分破坏的细胞膜,生肉糜很容易腐烂。

学习如何用碎牛肉食谱制作简单易行的土豆!

碎牛肉土豆

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

3

份量
准备时间

30

烹饪时间

30

为了让您的土豆配碎牛肉变得完美,请使用列表中的成分并按照准备模式中的说明进行操作!

原料

  • 2个土豆

  • 1个洋葱

  • 300克碎牛肉

  • 2个蛋

  • 植物油

  • 香菜

  • 莳萝

方向

  • 土豆去皮;
  • 把它们切成条状;
  • 在流水下冲洗;
  • 干燥;
  • 在火上的平底锅中,加入油;
  • 炒土豆;
  • 加盐;
  • 将土豆保存在容器中;
  • 将洋葱切成方块;
  • 在上油的煎锅中,加入 300 克碎牛肉;
  • 炒;
  • 加入洋葱块;
  • 混合;
  • 加盐;
  • 让它煎;
  • 在容器中打2个鸡蛋;
  • 将土豆和肉末一起放入煎锅中;
  • 加入切碎的香菜和莳萝;
  • 加入鸡蛋;
  • 让油炸;
  • 你的土豆碎牛肉准备好了!碎牛肉土豆

食谱视频

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