南瓜汤

学习如何为午餐或晚餐制作南瓜汤!这个食谱简单易行。

南瓜汤

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

30

分钟
烹饪时间

20

分钟

查看准备南瓜汤所需的成分。按照分步说明进行准备。

原料

  • 500克南瓜

  • 1个中等土豆

  • 1个中等洋葱

  • 1个小芹菜茎

  • 1个小胡萝卜

  • 3-4片新鲜鼠尾草叶

  • 2瓣大蒜

  • 1茶匙盐

  • 1/2茶匙肉豆蔻

  • 一撮白胡椒

  • 100 毫升燕麦奶油或椰奶

方向

  • 洋葱洗净切碎;
  • 胡萝卜洗净切碎;
  • 将芹菜茎切碎;
  • 马铃薯去皮切块;
  • 将蒜瓣压碎并剥皮;
  • 把南瓜切成两半,去掉种子和皮;
  • 把南瓜切成方块;
  • 在平底锅中,加入 3 汤匙橄榄油;
  • 加入蒜瓣;
  • 加入新鲜的鼠尾草叶;
  • 加入洋葱;
  • 加入胡萝卜;
  • 加入芹菜;
  • 加入南瓜;
  • 加入1茶匙盐;
  • 加入1/2茶匙肉豆蔻;
  • 加入少许白胡椒粉;
  • 搅拌;
  • 加入土豆;
  • 加入300毫升水或蔬菜汤;
  • 盖上盖子,用中火炖20分钟;
  • 使用手动搅拌器使其呈奶油状;
  • 加入燕麦奶油或椰奶;
  • 混合;
  • 你的南瓜汤做好了!南瓜汤

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