学习如何用这个简单易行的食谱制作cacciatore鸡肉！
鸡肉卡西亚托雷
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
50
分钟烹饪时间
1
hour鸡肉cacciatore是所有的安慰。
现在，这道美丽的猎人风格意大利菜有很多版本，而我的菜很简单，绝对美味。
蘑菇和辣椒在香草番茄和葡萄酒汤中炖鸡，是家庭的最爱。
原料
6 只鸡大腿骨，带皮，去除多余脂肪
犹太盐和黑胡椒
特级初榨橄榄油
1个小黄洋葱切碎
2根芹菜排骨切碎
½ 个红甜椒切碎
½个青椒切碎
8 盎司蘑菇（白色或婴儿贝拉）清洁并切片
3瓣蒜瓣切碎
1茶匙牛至
3泉新鲜百里香
2 汤匙 新鲜切碎的欧芹 更多供以后使用
捏红辣椒片
1杯红酒
28 盎司罐装碎番茄
方向
- 我们要继续用一些粗盐和黑胡椒给鸡肉调味。
- 所以，我们就去火炉旁，用一个大平底锅煮这个派对。
我们要把火调到中高，我们要加热一点优质的特级初榨橄榄油。
我们要把橄榄油加热到发亮，但不要吸烟。 - 我要先从皮肤面朝下开始。
- 只是在这里寻找一些金棕色的皮肤。
- 把鸡肉复活，把洋葱放到锅里。
- 加入甜椒。
- 添加一些芹菜，蘑菇，然后我们有一些大蒜。
- 粗盐、黑胡椒和一点牛至，如果你喜欢的话，可以再加一茶匙。
- 一些新鲜的百里香，三枝左右，新鲜的欧芹，还有一小撮红辣椒片。
- 折腾;
- 一杯好红酒就在这里，我们要让它炖几分钟，让酒减少一半左右。
- 一个很棒的底料，酱汁在这里有很多味道，我用一些碎西红柿打它，从罐头里，很明显，我们要让它慢炖五到七分钟左右.
- 现在，我们添加我们的鸡肉。
- 好吧，我们要把这个婴儿调到中低档。
我们要盖上锅盖，让鸡肉炖，哦，25 到 30 分钟，或者直到完全煮熟。 - 你的 Cacciatore 鸡准备好了！
