羊乳酪酱

这是在家制作自己的羊乳酪意大利面的食谱:

羊乳酪酱

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

30

分钟
烹饪时间

30

分钟

羊乳酪意大利面已成为社交媒体上流行的病毒式食谱,原因显而易见!
这是一种简单而美味的方式来享用带有奶油味、浓郁的羊乳酪酱的意大利面。

原料

  • 1 磅意大利面(例如通心粉或螺丝粉)

  • 1 块羊奶酪(8 盎司)

  • 1/2 杯橄榄油

  • 1 品脱圣女果

  • 4 瓣大蒜,切碎

  • 1/2 茶匙红辣椒片

  • 盐和黑胡椒,品尝

  • 新鲜罗勒,切碎,用于装饰

方向

  • 将烤箱预热至 400°F (200°C)。
  • 在一个大烤盘中,加入圣女果、蒜末和红辣椒片。
    淋上橄榄油,搅拌均匀。
    将羊乳酪块放在烤盘中央。
  • 在烤箱中烘烤约 25-30 分钟,或直到西红柿爆裂,羊乳酪变软并开始在顶部变成金黄色。
  • 在烘烤番茄和羊乳酪混合物的同时,按照包装上的说明烹制意大利面。
  • 番茄和羊乳酪混合物烘烤完成后,将其从烤箱中取出,用叉子将羊乳酪和番茄捣碎成奶油酱。
    搅拌直到一切都很好地结合起来。
  • 将煮熟的意大利面与番茄和羊乳酪酱一起放入烤盘中,搅拌均匀。
  • 用盐和黑胡椒调味,并用切碎的新鲜罗勒装饰。


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