食谱 🍳
脆饼是一种来自英国、加拿大和美国的小甜饼。 脆饼通常由面粉、糖、化学酵母、盐、黄油、牛奶或浓奶油制成,有时也用鸡蛋制成。将干燥的成分混合在一起,然后切入黄油并加入,直到获得粗糙的玉米面状质地。添加液体成分以形成湿润的面团。然后将面团擀开并像饼干一样切成小块,舀到烤盘或蛋糕盘中,这取决于面团的湿润程度和面包师想要什么。最后,将其留在高温烤箱中,直到准备好。 用脆饼制作的最著名的甜点是草莓脆饼。水果通过切碎并与糖混合并等待直到获得美味的汁液来浸渍。脆饼切好,底部覆盖一层草莓、果汁和生奶油,通常会加入糖和香草调味。上半部分放好,上面覆盖着更多的草莓和生奶油。“Shortcake”并不总是用于蛋糕,但它可以用海绵蛋糕底座和玉米面包制成,在您方便的时候。在日本,首选制作饼干底版,它是最受欢迎的圣诞甜点之一。 虽然草莓酥饼最受欢迎,但也有桃酥饼、蓝莓酥饼、巧克力酥饼和其他按照相同准则制作的甜点。酥饼经过调味的蛋糕,例如椰子,是常见的。 学习如何用这个简单易行的食谱制作自己的草莓酥饼蛋糕!
炖牛肉是一种辛辣菜肴,主要由来自东欧的肉类、洋葱、辣椒和辣椒粉制成。 用这个食谱学习如何用 Spaetzle 制作炖牛肉!
frittata 来自意大利语 fritto(动词 friggere(炸)的分词,来自拉丁语 frixùra),是一种类似于西班牙煎蛋卷的意大利特色菜,通常填充不同的成分,如肉、蔬菜、奶酪、蘑菇等。 在西班牙有土豆煎蛋卷,在法国有煎蛋卷,与菜肉馅煎蛋饼不同,煎蛋卷必须保持奶油味,并且在烹饪结束时添加其他成分,此时煎蛋卷会自行折叠。在德国和奥地利,玉米饼以薄煎饼的形式供应,切成条状并卷起,在肉汤中供应。与其他玉米饼一样,它不是以叶子的形式制成的,而是打开并添加调味料。和顶部的伴奏(类似于披萨)。它可以像西班牙煎蛋一样准备。 学习如何用这个简单易行的食谱制作早餐肉馅煎蛋饼!